国光知识产权；餐饮企业的驰名商标

说到餐饮企业的驰名商标，人们更容易联想到全聚德、狗不理等拥有悠久历史的餐饮名店，那么一家现代的餐饮企业如何获得这一殊荣呢？河南省餐饮企业阿五美食的品牌管理经验值得借鉴。
　　2014年12月，经工商总局商标局、商标评审委员会认定，河南餐饮企业阿五美食商标荣膺“中国驰名商标”。
　　阿五美食 驰名商标
　　阿五美食创办于2004年。从一开始，创始人樊胜武就对企业进行了明晰的品牌定位：重视品牌打造，主营新派豫菜、精品家常菜。坚持真材实料，食材和调料等全部按五星级饭店标准采购，靠货真价实的经营态度，赢得了口碑和好评，迈出了塑造品牌的第一步。
　　“品牌建设”是一个全方位的过程。阿五旗下三驾马车：为企业发展提供充足的支持；在世界十多个地区的重大活动中亮相；完善服务体系，提升服务质量；三驾马车、三足鼎立，成为阿五美食品牌建设路上的有力保障。
　　同时，阿五美食积极打造餐饮多品牌战略，旗下品牌厨乡美食、阿五宴鱼、阿五包子铺等相继开业。阿五美食先后荣获中华餐饮名店、中国餐饮百强企业、全国餐饮业首批清洁卫生安全国际中餐名店等众多荣誉。
　　2010年，阿五美食商标被认定，标志着阿五美食品牌建设取得了又一阶段性成果。
　　　　　　从豫菜到中餐、从河南到世界，阿五的品牌战略不断调整和扩大，迅速积累品牌竞争优势和竞争要素，走出从创立到经营的品牌战略发展之路。如今，阿五美食先后在中国、澳大利亚、美国、法国开设连锁店，真正走出了国门，在世界餐饮行业及顾客中也积累了较高的知名度和美誉度。
　　不甘现状 阿五美食还在前行
　　2014年12月，经工商总局商标局、商标评审委员会认定，阿五美食商标荣膺“中国驰名商标”，同时，它也是这次认定品牌中唯一的餐饮品牌。
　　阿五品牌创始人樊胜武先生说：“下一步将加快步伐，促进‘阿五美食’在世界各国落地开花，成为世界名牌，也希望更多的餐饮企业参与进来，共同努力，推动中国餐饮经济的快速发展。”
很早就有一种说法，西方餐饮因为食材结构相对简单、菜品样式较少，所以更适合工业化流程生产，也更容易获得广泛的品牌认可。而中式餐饮的质量却往往因为不同厨师的水准而呈现极大的差异，所以中式餐饮企业开一家两家店还行，开得多了容易砸自己的招牌。
{二十一世纪是知识经济的年代，知识产权权力的取得和维护已成为这个年代的重要课题。国光知识产权主营：国内商标注册，国外商标注册，商标规划，版权登记，高新认证，双软认证，项目申报。}国光网址：vip.chinagovs.cn